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做萝卜丸子时,只放淀粉大错特错,这才是正确做法,香

2020-06-02 00:08      点击次数:

做萝卜丸子时,只放淀粉大错特错,这才是正确做法,香酥入味!大家好我是花凝雨嫣,冬天是吃萝卜的季节,萝卜有“小人参”之称,营养很高,吃法也很多,不论是炒萝卜丝,还是做成爽口的萝卜干咸菜,或者用萝卜来包饺子吃,都是非常美味的。这眼瞅着马上就该

做萝卜丸子时,只放淀粉大错特错,这才是正确做法,香酥入味!大家好我是花凝雨嫣,冬天是吃萝卜的季节,萝卜有“小人参”之称,营养很高,吃法也很多,不论是炒萝卜丝,还是做成爽口的萝卜干咸菜,或者用萝卜来包饺子吃,都是非常美味的。这眼瞅着马上就该过年了,我们这里过年有炸丸子的习俗,一般都是炸素丸子,每家每户都会炸一大盆,炸好的丸子直接吃或者炖菜的时候放进去都非常美味,今天就跟大家分享一道萝卜丸子的做法,外酥里嫩,香酥入味,一口一个越吃越香。

说到萝卜丸子,大家肯定经常吃也经常做,但是要想把萝卜丸子炸的酥脆好吃又入味,也是有方法的,有些人喜欢先把萝卜丝焯水以后再来炸,这样其实是不对的,炸好的萝卜丸子口感不好吃,有人说炸的萝卜丸子发苦不好吃,那么今天我就教大家一个炸萝卜丸子的做法,简单实用,太香了!

今天我炸丸子用的是沙窝萝卜,绿色的萝卜,也叫青萝卜,颜色翠绿,脆嫩多汁,用它来炸丸子,颜色漂亮,口感好吃,而且辛辣味也小,比白萝卜好吃,大家可以试一下,一起来看看具体做法!

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